Завод по переработке 1000 литров молока в быстровозводимом здании 54 м2
Вы сможете производить следующие продукты:
- Молоко пастеризованное мдж 3,2%;
- Сметана или сливки мдж 20%;
- Творог мдж 1,8%;
- Кисломолочные напитки МДЖ 2,5%;
- Масло сливочное мдж 72,5%;
- Сыр мягкий;
- Сыворотка.
Экономические показатели работы молокозавода*
Доходность:
- Выручка в месяц – в среднем 1 200 000 руб.
- Прибыль в месяц – в среднем 330 000 руб.
Капитальные вложения:
- Покупка и установка здания (без учета доставки, проезда и проживания бригады) – 2 000 000 руб.
- Покупка и установка линии (без учета доставки, проезда и проживания бригады) – 4 480 000 руб.
Срок окупаемости оборудования: 18 месяцев
Срок окупаемости оборудования с модулем: 26 месяцев
* Примерный экономический расчет при ежедневной переработке 1000 л молока и полной реализации готовой продукции напрямую населению, без учета аренды торговых мест и торгового оборудования.
Комплектация оборудованием:
- Фильтр грубой очистки;
- Насос молочный ОНЦ 1,5/10;
- Ванна длительной пастеризации ВДП-500;
- Насос ОНЦ 1,5/20;
- Сепаратор 1000 л/ч;
- Ванна длительной пастеризации ВДП-1000;
- Ванна длительной пастеризации ВДП-300;
- Маслобойка 100 л;
- Ларь морозильный;
- Танк-охладитель на 1000 л;
- Автомат фасовки Поли-Пак;
- Стол из нержавеющей стали AISI 304;
- Ванна трехсекционная;
- Лабораторное оборудование, комплект;
- CIP-мойка передвижная;
- Водонагреватель 200 л;
- Воздушный компрессор;
- Среднетемпературный моноблок;
- Шкафы 3 секции;
- Санузел.