Линия плавления блоков какао-масла и пальмового жира Cпецификация на оборудование № Наименование кол-во Участок подготовки блоков какао-тертого Участок плавления 1 Жиротопка 8000л- 1-й вариант. Емкость прямоугольная трехслойная 8000л геом. (ДхШхВ=4000х2500х800мм+600крышка), из нержавеющей стали AISI304, с термоизоляцией, с наклонным дном, с рубашкой в виде Г-образных штрипсов для воды 3-3,5атм, со съемной трубно-ножевой обогреваемой решеткой, с системой циркуляции теплоносителя, со съемной крышкой, с закрывающейся дверцей, с приемным столиком для блоков, датчик ТСМ в продукт, нержавеющий кран Ду50, Н слива= 300мм. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатели ТЭНов (либо электромагнитного клапана на впуск пара), насоса, система защиты. 1 2 Горизонтальное перемешивающее устройство спирального типа с реверсом 1 3 Система рециркуляции и полива блоков какао уже расплавленным продуктом с насосом пластинчатым (шиберным) НП-4 или винтовым ОНВ-6М –на выбор (до 6 кубов в час по воде) с рубашкой обогрева насоса и трубопроводов 1 4 Фильтр-отстойник уловитель взвесей- если нужен (делали такой в Крафт фудс). Двухслойная обогреваемая емкость 50л с отбойником-успокоителем на вход продукта с лабиринтным проходом и с выходом продукта через погружную трубу 1 5 Магнитный сепаратор. Двухслойная емкость с погружными магнитными стержнями для улавливания металлических примесей 1 6 Фильтр грубой очистки патронный сетчатый-обогреваемый 1 7 Фильтр тонкой очистки патронный мешочный обогреваемый размер ячеек по выбору Покупателя 1 8 Ультрафиолетовый поточный обеззараживатель продукта с установкой 1 9 Обвязка обогреваемыми продуктопроводами и ручная запорная арматура участка растопки блоков 1 1 Жиротопка 4000л. 2-й вариант - двухярусная (такая же производительность как у 1-но ярусной 8000л). Емкость прямоугольная трехслойная 4000л (ДхШхВ=3000х1650х800+800мм 2-й ярус и крышка), из нержавеющей стали AISI304, с термоизоляцией, с наклонным дном, с рубашкой в виде Г-образных штрипсов для воды 3-3,5атм, со съемной трубной ДВУХЯРУСНОЙ обогреваемой решеткой на уровне пояса и живота от пола, с системой циркуляции теплоносителя, со съемной крышкой, с закрывающейся дверцей, с приемным столиком для блоков, датчик ТСМ в продукт, нержавеющий кран Ду50, Н слива= 300-400мм. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор электромагнитные клапана на впуск горячей воды, пускатели насоса 1 2 Горизонтальное перемешивающее устройство спирального типа с реверсом 1 3 Система рециркуляции и полива блоков какао уже расплавленным продуктом с насосом пластинчатым (шиберным) НП-4 или винтовым ОНВ-6М –на выбор (до 6 кубов в час по воде) с рубашкой обогрева насоса и трубопроводов 1 4 Фильтр-отстойник уловитель взвесей- если нужен (делали такой в Крафт фудс). Двухслойная обогреваемая емкость 50л с отбойником-успокоителем на вход продукта с лабиринтным проходом и с выходом продукта через погружную трубу 1 5 Магнитный сепаратор. Двухслойная емкость с погружными магнитными стержнями для улавливания металлических примесей 1 6 Фильтр грубой очистки патронный сетчатый-обогреваемый 1 7 Фильтр тонкой очистки патронный мешочный обогреваемый размер ячеек по выбору Покупателя 1 8 Ультрафиолетовый поточный обеззараживатель продукта с установкой 1 9 Обвязка обогреваемыми продуктопроводами и ручная запорная арматура участка растопки блоков 1 10 Также возможна любая автоматизация процесса с сенсорными TOUCH-панелями и общими промышленным контроллером на базе «Овен» для полностью автоматического управления процессом плавления при условии замены затворов на управляемую арматуру 1 11 Замена ручных дисковых затворов на управляемые пневмогидроклапаны Ду50, компл. 1 12 Обвязка обогреваемыми трубопроводами и ручная запорная арматура от участка плавления по всем 20 емкостям 1