Вакуум-выпарная установка ВВУ предназначена для варки, сгущения или выпаривания масс при давлении ниже атмосферного.
Материал: Нержавеющая сталь AISI 304
Рабочий объём, литров: 200
Вакуум-выпарная установка ВВУ предназначена для варки, сгущения или выпаривания масс при давлении ниже атмосферного. Используется при производстве молока, сгущенного с сахаром, джемов, конфитюров, варенья, детского питания, пюре фруктовых и овощных.
Емкость ВВУ представляет собой герметичный цилиндрический котел из нержавеющей пищевой стали, оснащённый перемешивающим устройством с приводом, тепловой рубашкой с теплоносителем, запорной арматурой, средствами измерений температуры и давления внутри емкости.
Заказать изготовление вакуум-выпарного аппарата типа ВВА Вы можете обратившись к нам по телефону в Екатеринбурге +7 (343) 311-13-14 либо напишите нам на почту info@nasosy.pro